ヨーグルトとトマトジュースが混ざった玉ねぎ入りの白い液体を鍋で煮ているときは、「大丈夫かこれ…」と不安でしたが、ターメリックを入れた途端黄色く染まってカレーの香りが!この瞬間が面白かったです。

市販のルウを使わないスパイスカレーって、作るのが難しいと思っていましたが、材料さえ揃えればそこまで難しい料理ではないんですね。
こんどは何カレーを作ろうかな。